Tourbe ou substrat ? Comprendre les différences pour mieux grandir
Lorsqu’on débute dans le monde de la culture, il est courant de confondre des termes qui semblent synonymes, mais qui ne le sont pas. L’une des erreurs les plus courantes est de penser que tourbe et substrat ils sont pareils. Bien qu'ils soient liés, la tourbe et le substrat présentent des différences essentielles qu'il est important de connaître pour choisir correctement le milieu de culture en fonction de nos besoins.
Chez Murgiplast, en tant que spécialistes des solutions pour les pépinières, l'horticulture et les cultures techniques, nous expliquons en détail ce qu'est la tourbe, ce qu'est un substrat et quand utiliser l'un ou l'autre.
Qu'est-ce que la tourbe ?
La tourbe est un matériau source légume qui se forme naturellement dans les zones marécageuses, où la décomposition des restes végétaux se produit très lentement en raison du manque d'oxygène. Ce processus peut prendre des milliers d’années, c’est pourquoi la tourbe est considérée comme un ressource non renouvelable à court terme.
Types de tourbe
Tourbe blonde:
Originaire des couches les plus superficielles des tourbières, la tourbe blonde se caractérise par sa couleur claire, sa texture fibreuse et spongieuse, et son pH très acide (généralement compris entre 3,5 et 4,5). Il possède une très grande capacité de rétention d'eau et une excellente aération, ce qui le rend idéal pour les semis, les boutures, les plantes acidophiles et comme base dans les mélanges de rempotage légers.
Tourbe noire:
Cette tourbe est extraite des couches les plus profondes et les plus anciennes, là où la matière végétale est la plus décomposée. Il a une couleur foncée, une texture plus compacte et un pH moins acide (entre 5 et 6,5). Il est plus dense et plus lourd que le mélèze, il est donc couramment utilisé pour améliorer la structure du sol, fournir de la matière organique stabilisée ou dans le cadre de mélanges plus lourds dans des substrats professionnels.
Avantages de la tourbe
- Super capacité de rétention d'eau.
- Bien aération, surtout la blonde.
- Stabilité structurelle.
- Faible conductivité électrique (idéal pour les plantes sensibles).
Inconvénients de la tourbe
- Impact écologique dû à son extraction.
- Faible fertilité seule : ne contient aucun nutriment.
- Il n'est pas recommandé de l'utiliser seul comme seul milieu de culture.
Qu'est-ce qu'un substrat ?
UN substrat est un mélange préparé artificiellement pour servir de milieu de culture. Contrairement à la tourbe, qui est un composant naturel, le substrat est formulé en combinant plusieurs matériaux pour couvrir tous les besoins de la plante.
Que peut contenir un substrat ?
- Tourbe blonde et/ou noire.
- fibre de coco:aération et capacité de rétention d'eau.
- Perlite: améliore l'oxygénation.
- Vermiculite:rétention d'eau et de nutriments.
- Compost végétal ou humus : apport de matière organique et de nutriments.
- Engrais:minéral ou organique, pour la fertilisation initiale.
Chaque substrat est conçu pour un usage spécifique : semis, plantes ornementales, jardins urbains, culture en pot professionnelle, etc.
Avantages du substrat
- Ce prêt à l'emploi.
- Offre un équilibre optimal entre rétention d'eau, aération et nutriments.
- C'est plus polyvalent:Il existe des formulations pour chaque type de plante et chaque stade de culture.
- Cela pourrait être stérilisé, réduisant ainsi le risque de maladie.
Inconvénients du substrat
- Son prix peut être plus élevé que celui des composants individuels.
- Certains substrats génériques peuvent avoir qualités variables.
- Au fil du temps, ils peuvent compact et perdent leur efficacité s’ils ne sont pas remplacés ou mélangés à de nouveaux matériaux.
Principales différences entre la tourbe et le substrat
| Fonctionnalité | Tourbe | Substrat |
| Origine | Matériau naturel | Mélange artificiel de plusieurs composants |
| Nutriments | Pauvre en nutriments | Peut inclure des engrais et de la matière organique riche |
| Utilisation principale | Composant de base ou amendement | Milieu de culture complet prêt à l'emploi |
| Variétés | Blonde et noire | Combinaisons infinies selon le type de culture |
| Texture | Homogène (spongieux ou compact) | Adaptable : aéré, drainant, fibreux, plus ou moins dense |
| Durabilité | Ressource limitée, extraction délicate | Peut contenir des composants recyclés ou renouvelables |
| Prix | Généralement moins cher au kilo | Plus cher, mais plus complet et fonctionnel |
Peuvent-ils être utilisés ensemble ?
Bien sûr! En fait, La tourbe est l’un des principaux composants de nombreux substrats commerciaux. Il est généralement mélangé à d’autres matériaux pour compenser ses carences (comme le manque de nutriments ou de drainage).
Par exemple:
- Un substrat pour lits de semences Il peut contenir 60–70% de tourbe blonde, 20% de perlite et un engrais doux.
- Un substrat pour légumes en pot peut inclure de la tourbe noire, du compost végétal, de la fibre de coco et de l'engrais à libération lente.
Lequel dois-je choisir ?
Cela dépend de l'usage que vous allez en faire :
- Sont formuler votre propre substrat? Vous pouvez ensuite acheter de la tourbe comme base et la mélanger avec d’autres éléments.
- Vous souhaitez une solution rapide et équilibrée ? Alors choisissez-en un substrat commercial de qualité, déjà préparé.
- Est-ce que vous grandissez en volume professionnel ? Évaluer la consistance, la rétention d’eau et les besoins nutritionnels en fonction du cycle de culture.
Chez Murgiplast, nous vous aidons à choisir
Chez Murgiplast, nous ne fabriquons pas seulement Pots professionnels pour pépinières, grow shops et cultures techniques, nous distribuons également substrats et tourbes de qualité professionnelle, sélectionnés pour leurs performances, leur stabilité et leur cohérence.
Si vous avez besoin de tourbe blonde pour des mélanges spécifiques, ou de substrats prêts à l'emploi adaptés aux différentes phases de croissance, contactez-nous ! Notre équipe technique, connaissant les différences entre la tourbe et le substrat, peut vous aider à choisir la meilleure option pour chaque plante.
